凍了的蝦能做蝦醬嗎?

可以 1、食材：小蝦一斤，鹽適量，姜適量，紅酒1勺，糖適量，蔥適量。 2、蝦去雜質(zhì)，洗凈，瀝干。 3、料理機加蝦加蔥姜打成泥，加適量水的水能打動蝦即可。 4、涼鍋涼油倒入打好的蝦泥，加一勺紅酒，鹽和糖適量，煸至變色。 5、把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。

紅酒烹蝦真好吃可是不知道怎么做啊?

紅酒烹蝦的原料：活蝦300g 紅酒烹蝦的配料：香蔥、姜、蒜 紅酒烹蝦的調(diào)料：葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許 紅酒烹蝦的做法： 1、將蝦剪凈須腳、蝦槍。 2、蝦從背部第二節(jié)剪開挑除泥腸，洗凈。 3、蔥姜蒜洗凈切碎末待用。 4、將葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合均勻，調(diào)成味汁。 5、鍋置火上少許油，用小火燒至五成熱，下入蝦，翻煎兩面。 6、約5分鐘后放入蒜末、姜末、蒜末，繼續(xù)煎。 7、煎至九分熟，倒入味汁。 8-9、繼續(xù)煎翻兩面至熟。 10、出鍋裝盤，撒上蔥末即可。

蝦可以用紅酒一起燒嗎?

阿根廷紅蝦的做法，水煮阿根廷紅蝦怎么做好?

水煮阿根廷紅蝦做法比較簡單，在烹飪中也可以添加一些特別的調(diào)味料來改善口味。 水煮阿根廷紅蝦很好做。 阿根廷紅蝦的口感鮮美，而且肉質(zhì)鮮嫩，一般要用開水來煮。 如果想要改善口味，可以在鍋中加一些調(diào)味料，如姜、蒜、料酒等，這樣可以讓蝦肉更加入味。 水煮阿根廷紅蝦的具體做法是先將蝦洗凈，用開水焯水去除異味，然后放入沸水中煮5分鐘左右，加入適量的鹽，起鍋前放入青菜或芹菜等蔬菜調(diào)味。 如果想要增加口感，可以在調(diào)料中加入一些醬油或者辣椒粉。 總之，水煮阿根廷紅蝦做法簡單，口感獨特，是一道不錯的家常菜。

1 首先，水煮阿根廷紅蝦是一道相對簡單的菜肴，但關鍵是如何做好，所以需要一些技巧和經(jīng)驗。 2 做好水煮阿根廷紅蝦的關鍵是選用新鮮的阿根廷紅蝦，放入開水中煮至剛熟即可。 另外，加入適量的姜片、蔥段、料酒和鹽，能夠提鮮增味，讓阿根廷紅蝦更加美味可口。 3 如果想讓水煮阿根廷紅蝦更具餐桌美感，可以將煮好的阿根廷紅蝦碼放在盤中，再淋上適量的蒜泥汁和香油即可。

阿根廷紅蝦水煮做法很簡單。 阿根廷紅蝦是一種美味的海鮮，受到很多人的喜愛。 水煮阿根廷紅蝦的做法非常簡單，只需要準備好阿根廷紅蝦、姜片、蒜、鹽、雞精等調(diào)料即可。 將阿根廷紅蝦放入開水中焯燙一下，撇去表面的浮沫，加入適量的姜片、蒜、鹽和雞精，繼續(xù)煮熟即可。 除了水煮，阿根廷紅蝦還可以燒、炸、烤等多種方式烹飪。 不同的烹飪方式可以帶出阿根廷紅蝦的不同口感和風味，豐富了菜品的種類和口感選擇。 無論是家庭聚餐還是餐館就餐，選擇阿根廷紅蝦都是一道美味的佳肴。

水煮阿根廷紅蝦做法簡單易學。 首先，將阿根廷紅蝦洗凈備用。 然后，將適量的蔥姜蒜切成末備用。 接著，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆香。 把阿根廷紅蝦倒入鍋中，翻炒均勻，加入適量清水，煮至紅蝦外皮變紅即可。 最后，加少量鹽和胡椒粉調(diào)味，出鍋即可食用。 由于阿根廷紅蝦肉質(zhì)鮮美，做法簡單，被廣大食客喜愛，是一道美味佳肴。

回答如下：阿根廷紅蝦水煮的做法： 材料： 1.阿根廷紅蝦 500克 2.蔥姜蒜適量 3.料酒適量 4.鹽適量 5.生抽適量 6.老抽適量 7.白胡椒粉適量 8.雞精適量 9.香菜適量 做法： 1.將阿根廷紅蝦洗凈，掐斷頭部，剪去蝦須，去掉蝦線，用清水沖洗干凈備用。 2.蔥姜蒜切末備用。 3.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆香。 4.加入適量的料酒，燒開后放入阿根廷紅蝦，煮至變色。 5.加入適量的鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、雞精，翻炒均勻。 6.加入適量的水，煮開后蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘。 7.最后加入適量的香菜，翻炒均勻即可。 小貼士： 1.阿根廷紅蝦的營養(yǎng)價值很高，但是蝦頭和蝦殼不易消化，建議不要吃太多。 2.煮阿根廷紅蝦時，水不要太多，否則會影響蝦的口感。 3.阿根廷紅蝦已經(jīng)很鮮美，調(diào)料不要加太多，以免掩蓋蝦的原味。

食材：阿根廷紅蝦 3-5只，蔥 適量，姜絲 適量，檸檬汁 3-5滴，蒸魚豉油 3-5滴，生抽 3-5滴，橄欖油 30ml，花椒粉 少量，鹽 5g，紅酒 50ml， 做法步驟 1、豆果上買的阿根廷紅蝦，送來半天才打開，里面還都是冷凍狀態(tài)，每一只都有巴掌大。 2、蝦需要剪背把蝦線抽掉，并且用水沖一下，因為，處理了你就知道了。廚房用紙吸干水分備用。 3、調(diào)味料，紅酒,檸檬汁，生抽,蒸魚豉油，還有花椒粉，鹽。然后加少量水拌勻備用。

非常簡單，如果買回來的是冰凍的，就要先拿出來解凍，解凍后洗干凈，鍋中準備水，將蝦放入鍋中，再放入姜片，煮到蝦身變紅后再煮一兩分鐘，就可以撈出來了，準備生抽，沾醬就可以食用了，可以說，海鮮是最簡單也是最好吃的食物了，而且還不貴呢。

1 我會介紹如何水煮好阿根廷紅蝦的做法。 2 首先，需要將阿根廷紅蝦洗凈；然后準備姜、蔥片、大蒜、八角、干辣椒等調(diào)料，放入鍋中煸炒出香味；接著將阿根廷紅蝦放入鍋中，煮約3分鐘左右；最后，放入少量鹽和味精，翻炒均勻即可。 3 除了水煮外，阿根廷紅蝦還可以進行紅燒、清炒等多種做法，口感豐富。 但需要注意的是，烹飪時間不宜過長，否則會影響口感。 此外，阿根廷紅蝦是海水蝦，也需要注意清洗干凈，以免影響口感和身體健康。

紅蝦怎么吃有營養(yǎng)價值?

紅蝦是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。以下是一些吃紅蝦有營養(yǎng)價值的方法： 1. 清蒸：清蒸是最能保留紅蝦營養(yǎng)的烹飪方式，可以最大限度地保留紅蝦的營養(yǎng)成分。 2. 煮湯：紅蝦煮湯也是一種很好的食用方式，可以將其與蔬菜、豆腐等一起煮成湯，既能補充營養(yǎng)，又能滿足口感。 3. 炒食：紅蝦炒食也是一種常見的烹飪方式，可以將其與各種蔬菜一起炒制，既美味又營養(yǎng)。 4. 生食：紅蝦也可以生食，但是需要注意的是，生食紅蝦一定要確保其新鮮，否則可能會引起食物中毒。 5. 配酒：紅蝦是海鮮中的佼佼者，搭配紅酒或者其他酒類食用，不僅美味，還能幫助消化。 無論哪種烹飪方式，都要注意不要過度烹飪，以免破壞紅蝦的營養(yǎng)成分。同時，紅蝦雖然營養(yǎng)豐富，但是也不能過量食用，以免攝入過多的膽固醇。

紅蝦怎么曬海米?

蝦米是一種非常著名同時也是非常常見的海鮮類產(chǎn)品，而蝦米是使用許多不同的蝦種類制作出來的，例如鷹爪蝦羊毛蝦等都可以制作成蝦米。 沿海地區(qū)的人們是經(jīng)常曬蝦米的，因為如果不曬蝦米的話是非常難以保存的，尤其是在氣溫比較高的時候下面容易腐壞。 因此自己在家中曬蝦米的話，我們首先要把煮熟的蝦撈入筐中，瀝干水之后就可以曬了，在曬的時候把蝦攤在草席或者是竹簾上的，在這個過程中我們一定要適當?shù)娜シ瓌硬判校@樣才可以讓蝦米干更迅速均勻的干燥完成。 曬干的蝦米怎么做好吃 首先我們需要把蝦米干用水加料酒浸泡，最好是多浸泡一段時間，然后清理好浸泡完成的蝦米干，之后就可以去須去頭。 在鍋中上油，用小火煎蝦，等到顏色完全變成金黃色的時候就可以撈起了。 最后我們選擇在其中放入油，就可以下蔥、姜、蒜以及干花椒、干辣椒段，翻炒之后加入番茄沙司、酸辣醬調(diào)味，然后用大火略翻炒就可以下入干蝦了，然后我們再在其中倒入紅酒和水，略沒過蝦，加入白糖，轉小火上蓋燜。 等到湯汁變少的時候，這時候我們就要及時的加入雞精，選擇用大火進行翻炒，之后撈出蝦裝盤，再來抄汁，將汁淋到蝦上的時候就可以撒上蔥花，就制作完成了。

1.將水煮開,水里加入適量鹽。鹽的量據(jù)自己的喜好把握即可。 2.小紅蝦倒入果蔬籃,冷水下沖洗幾遍。 3.待水燒開,將小紅蝦倒入水中,不時翻動。 4.待水開1min,蝦體變紅,即可出鍋。將煮熟的蝦倒入果蔬籃中瀝水、晾涼。

水煮蝦和紅酒一起吃好?

白灼基圍蝦配紅葡萄酒非常美味，當然如果想要節(jié)約一點錢的話完全可以自己在家里自己做飯，既好吃又安全衛(wèi)生很實惠的。